很遗憾,因您的浏览器版本过低导致无法获得最佳浏览体验,推荐下载安装谷歌浏览器!

锅品面吧动态

锅品面吧详情解读

2016-06-17  来自: 兰州希倍商贸有限公司 浏览次数:555

所谓是新颖,新颖就是差异、新颖就是灵魂、新颖就是活力。锅品面吧的新颖化主要体现在锅、品、面、吧四个字上。

――每一碗面都用紫陶砂锅煲制

一碗好面不仅要面好、汤好还要煮好。煮面也是相当有讲究的,锅品面吧最擅长的是把煮面分成两道程序,第一道是宽汤初煮,目的是去掉面条身上的浮面所产生的面浆,使面条清净爽滑。第二道是煲煮入味,目的是将汤头中的营养和滋味煲到面条里。

好滋味自然就有好生意!

――刻意提升汤头的特色和品质

多数面馆不怎么注重汤头,而他们却把汤放在极为重要的地位,把营养滋补的理念引入到汤头之中,潜心研究,推陈出新,终有心得。

以优质猪腿、牛腿骨、鱼骨、老鸡、火腿等多种原料,采用从日本引进的先进设备,经过10小时的熬制,熔炼出集营养和美味于一身的系列汤谱。

――每一碗面都是手工现擀的

鲜面条,特别是手工拉面由于工艺和保鲜的原因,必须添加大量的碱,口味会因此大打折扣。而手擀面由于制作过程麻烦,费时费力,不适合快餐和连锁经营而无法被专业面馆采用。

锅品面吧自有主张,他们研发的擀面、切面、煮面技术平台,很好地解决了这个难题。只需要三分钟的时间,一碗条理整齐、劲道爽滑、洁白如玉、面香纯厚、久煮不烂的面条便呈现在人的面前了。

――把面馆注入的元素

这不仅仅是刻意追求时尚,更是一种经营理念的创新。把具有中国元素的和现代的文化有机地结合,造就的锅品面吧令人耳目一新。

吧台式切面、煮面设备实现了及时出货的经营方法,借此拉近与顾客的距离,形成一种互动的就餐氛围。在锅品面吧,吃的不仅仅是一碗面,更是一种轻松、愉快、舒适的感觉。

 


兰州希倍商贸有限公司,专营 推荐产品 锅品面吧加盟 冰露大桶水 等业务,有意向的客户请咨询我们,联系电话:18609481222

CopyRight (c) 版权所有: 兰州希倍商贸有限公司 网站地图 XML


扫一扫访问移动端